Dal 1995 la signora melanzana è su tutte le tavole d’ Italia. Perlina, striata, tonda, violetta: tutte piene di gusto e ciascuna con il proprio carattere.
Melanzane, peperoni e pomodori. Non semplici ortaggi, ma “signori ortaggi”: un sistema di tipo qualitativo li fa crescere buoni, sani e nutrienti. La signora Melanzana (viola, bianca, striata, perlina) è il nostro fiore all’occhiello, ad essa si sono aggiunti Il signor Peperone (3/4, SweetPalermo, quadrato, cornetto) e il pomodoro Pomito (mini ciliegino, mini San Marzano, big plum).
La signora Melanzana nella varietà tonda-ovale di colore nero è tra le più ricercate e apprezzate dai consumatori: è un ortaggio bello da vedere,…
La signora Melanzana bianca è di forma rotonda o allungata; la sua polpa è tenera ma compatta, i semi al suo interno sono completamente assenti. Una…
È una sorta di mini melanzana baby. Si tratta di una varietà pregiata. Ognuno dei frutti pesa in media poco più di 30 grammi, ed è di colore viola…
La signora Melanzana viola è di forma rotonda e i suoi frutti sono di dimensioni medio-grandi, la sua polpa è tenera ma compatta, il numero di semi…
La melanzana di varietà lunga produce frutti allungati di forma cilindrica, il colore è nero lucidissimo. Una sua particolarità riguarda il calice,…
Lei è la signora Melanzana nella varietà striata, è un mix di sapore e delicatezza. I frutti pesano 300 grammi circa, e presentano una colorazione…
Il Mini San Marzano di Ortonatura è un pomodoro Datterino dalle note fortemente dolci. I frutti di un colore rosso intenso pesano circa 30 grammi ciascuno,…
Pomito di Ortonatura nella sua versione Mini Ciliegino è il pomodoro dolce per eccellenza. I piccoli e rotondi frutti rossi (tendenti all’arancione)…
Coltiviamo e produciamo i nostri ortaggi sin dal 2003, puntando tutto sulla qualità: una filiera controllata, la certificazione internazionale GlobalGAP e la lotta integrata volontaria che preferisce ogni soluzione alternativa agli interventi chimici sulle piante.
Ortonatura Soc. Coop. Agr. fa parte dell’OP Ioppì.
Gli ortaggi di Ortonatura e l’intera filiera di produzione godono della certificazione internazionale GlobalGAP opzione 2 (ex EurepGAP) che definisce le buone…
Ortonatura - sin dalla nascita - ha da sempre tenuto in maniera particolare al rispetto dell’ambiente. Perché una terra ereditata dalle generazioni precedenti…
Non basta il sole di Sicilia per far nascere forti e buoni gli ortaggi di Ortonatura, a costituire un valore aggiunto è anche l’attento controllo di ogni fase…
La nostra signora Melanzana - nelle sue varianti - è l’ingrediente che può rendere speciale ogni piatto. Ma anche il signor Peperone e il pomodoro Pomito non sono da meno, e possono stupire i vostri invitati. Ecco alcune ricette facili, originali e assolutamente gustose.