Melanzana Bon Bon

La piccola melanzana, un'esclusiva Ortonatura

La signora Melanzana Bon Bon è un’esclusiva di Ortonatura: si tratta di una varietà piccola tonda asiatica, ricollocabile nel filone delle mini melanzane. La buccia è di colore viola chiaro tendente al glicine, e presenta caratteristiche simili a quelle della melanzana viola: polpa tenera, e dolce. È ideale per antipasti, piccoli contorni, apertivi e finger food, può essere ripiena o glassata. La sua dolcezza permette un uso anche in ricette dolci di dessert o conserve. È disponibile sul mercato in confezioni da 3 o 5 pezzi.