Nuccia Alboni (Ortonatura): "Consumi di melanzane in ritirata"

8 gennaio 2015

Per il mercato delle melanzane si è chiuso un 2014 difficile, caratterizzato da surplus produttivi e andamento climatico anomalo. FreshPlaza ha chiesto aNuccia Alboni, dell'azienda siciliana Ortonatura e responsabile marketing del brand "La Signora Melanzana", di commentare i trend distintivi della campagna autunno-invernale. In Sicilia la coltivazione di quest'ortaggio riguarda, infatti, il periodo da novembre a giugno in coltura protetta e da luglio a ottobre in pieno campo.

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