Pomodoro Mini Plum

Pomito Mini Plum è una delle tipologie di pomodoro proposte da Ortonatura. Si tratta di un mini ovale, tra i più pregiati ed i più richiesti da consumatori e da addetti al settore ristorazione. Il colore è un rosso molto scuro, la pezzatura del singolo pezzo è di 50 grammi circa. La buccia è grossa e resistente, non produce molto liquido durante la cottura. Le ricette con il pomodoro ovale Mini Plum  di Ortonatura sono molteplici: può essere usato in cucina per insalate, bruschette o pizze a crudo, pomodori essiccati.